Ocurre cuando ciertas atracciones están presentes entre hélices alfa y hojas plegadas son parte de la estructura de las proteínas se le llama
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Respuesta:
Estructura terciaria
Ocurre cuando ciertas atracciones están presentes entre hélices alfa y hojas plegadas (conformación β). Es específica de cada proteína y determina su función. Las características físicas y químicas de la molécula dependen de su estructura terciaria.
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