observación científica porque el agua que hierve se convierte en vapor (no muy corto pls)
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cuando se calienta el agua en una olla,las fuerzas que unen sus moleculas comienza a perder cohecion,y al moverse con mas rapidez escapan del liquido y se mezclan con el aire como vapor de agua
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espero que te ayude no es tan corto ok，：）
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