Observa en tu hogar o a tu alrededor 3 reacciones químicas que se producen, identifícalas, descríbelas y explica cuáles son los factores que afectan la rapidez de esas reacciones.
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2. Llorar por la cebolla
Alguna vez te preguntaste: ¿Por qué la cebolla me hace llorar al cortarla? Esta verdura contiene moléculas de amino ácidos sulfóxidos. Cuando tú cortas una cebolla, se rompen las paredes de las células liberando así los sulfóxidos y enzimas que lo convierten en un ácido sulfénico que irrita los ojos.
3. Digestión
Nuestra digestión es un proceso químico, en el cual intervienen enzimas que transforma a los nutrientes de moléculas complejas a unas más sencillas.
4. Combustión hidrocarburos
Experimentamos este proceso químico cada que encendemos la estufa de gas. Si este proceso se realiza con poco oxígeno, entonces de genera monóxido de carbono, el cual es venenoso.
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