Observa detenidamente el siguiente esquema: Respiración Energia + H₂O + CO₂ Agua Dióxido C6H1206 Glucosa 02 Oxigeno Energia + H₂O + C3H603 Agua Acido Fermentación láctica láctico a) Determina si la reacción es endotérmica o exo- térmica. b) ¿Por qué se conoce la reacción como fermenta- ción láctica? c) ¿Qué efectos físicos produce la acumulación de ácido láctico en los músculos? 7. Establ- ciones plante 115 a) La o tron b) En l ener c) Tode tien. Balane do del a) Fe2+ b) H₂S so
Respuestas a la pregunta
Preguntas y respuestas sobre la reacción que involucra la glucosa y el oxígeno durante el proceso de ejercitación intensa y que puede afectar los músculos.
a) Determina si la reacción es endotérmica o exotérmica.
La reacción es exotérmica, porque se libera energía cuando las glucosas se transforman en alcohol.
b) ¿Por qué se conoce la reacción como fermentación láctica?
Porque la glucosa se fermenta para obtener energía metabólica y como subproducto se obtiene el ácido láctico.
Básicamente el piruvato se transforma en lactato en una sola etapa
c) ¿Qué efectos físicos produce la acumulación de ácido láctico en los músculos?
El ácido láctico es una sustancia que se produce es el tejido muscular debido a la acción los glóbulos rojos transportadores del oxígeno.
Un exceso de ácido láctico produce ardor y dolor en el músculo, lo cual sucede porque la glucosa se descompone en condiciones anaeróbicas (metabolismo glucolítico), lo que es propio de ejercicios intensos y de poca duración como:
- Halterofilia
- Gimnasia,
- Natación en distancias cortas
- Carreras de velocidad (100 a 400 metros)
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