objetos de uso cotidiano en la época prehispánica
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ANAFRE. Este instrumento era utilizado como estufa y era hecha de barro. Hoy en día está hecha de metal y tiene un compartimento debajo de la plancha donde se colocan las ollas, o parrillas para calentar, para meter carbón o leña.
METATE. En donde los indígenas molían granos obteniendo harina para cocinar tortillas, atole y demás alimentos, es el metate (del náhuatl metlatl). Este utensilio no ha tenido alguna modificación.
COMAL. Los indígenas utilizaban de comal (del náhuatl comalli), un disco de barro cocido de aproximadamente 50 centímetros de diámetro, el cual se colocaba sobre 3 o 4 piedras para que no tocara directamente las brasas y era utilizado para cocer tortillas, asar chiles, calentar comida o tostar granos.
MOLCAJETE. El molcajete (del náhuatl molcaxitl), es un mortero de piedra volcánica con tres pies, el cual se acompaña de una piedra para moler llamada, tejolote (del náhuatl texolotl).
MOLINILLO. Uno de tantos placeres, es difrutar un rico chocolate caliente, una de las bebidas más significativas de los indígenas, ya que la usaban para distintos rituales.
Espero te sirvan estos se utilizaban antes en la cocina y actualmente se siguen usando :)