Objetivo de la cristalización de azúcar
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La operación de cristalización consiste en separar un soluto de una solución mediante la formación de cristales de éste en el seno de la solución. Una vez formados los cristales se separan de la solución obteniéndose el soluto con un alto grado de pureza.
Explicación:
espero que te ayude en algo
coronita porfis
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