nutrientes de la pachamanca
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La pachamanca es un plato tipico de perú que tiene como ingredientes res, cerdo, pollo, cuy, chincho, huacatay, ají, comino, pimiento, papas, camote, choclo, haba en vainas y yuca.
Este delicioso platillo aporta antioxidantes (que preveen el envejecimiento celular) que se localizan en las hierbas (huacatay, cilantro, chincho, entre otras), semillas y ajíes.
Aparte de esto, por cada plato, la pachamanca contiene lo siguiente:
- Energía: 1017 kcal
-Proteína: 72.0 g
- Hierro: 11.76 mg
- Retinol: 606.0 ug
- Zinc: 1.88 mg
Este delicioso platillo aporta antioxidantes (que preveen el envejecimiento celular) que se localizan en las hierbas (huacatay, cilantro, chincho, entre otras), semillas y ajíes.
Aparte de esto, por cada plato, la pachamanca contiene lo siguiente:
- Energía: 1017 kcal
-Proteína: 72.0 g
- Hierro: 11.76 mg
- Retinol: 606.0 ug
- Zinc: 1.88 mg
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Respuesta:
tiene proteínas hierro zinc
Explicación:
por eso es nutritivo y soy un krak
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