nutrientes de el coliflor?
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Bueno, las vitaminas más importantes de la coliflor son la ¨C¨ y muchas del grupo B, Son: (tiamina, riboflavina y B6). Esto hace que sea un alimento básico para poder obtener el hierro que comemos en otros alimentos y así, prevenir la anemia :)
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Si hablamos de una coliflor que tiene un peso aproximado de 100 Grs esto es lo que contiene
2 Gr de Proteina
5.3 Gr de Carbohidrato
2.5 Gr de fibra
25 Kcal
Tiene poca cantidad de carbohidratos, lipidos y proteinas esto lo convierte en un alimento hipocalorico es decir que tiene muy pocas calorias.
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