Ciencias Sociales, pregunta formulada por francklyntoribio9, hace 4 meses

¿nutrición de la yuca? ayuda porfa le doy coronita Sisi es para hoy ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por roberto467
1

Respuesta:

Concretamente, 100 gramos de este vegetal aportan los siguientes compuestos, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos:

Energía: 160 calorías

Proteínas: 3,2 gramos

Grasas: 0,4 gramos

Hidratos de carbono: 26,9 gramos

Fibra: 1,8 gramos

Vitamina C: un 34% de la cantidad diaria recomendada

Vitamina B1: un 6% de la cantidad diaria recomendada

Potasio: un 8% de la cantidad diaria recomendada

Contestado por josecristanmamani4
1

Respuesta:

El contenido en calcio de la yuca, unido al aporte de vitamina K, (ayuda a mantener sanos los huesos y previene la presencia de osteoporosis. Asimismo, la vitamina B6 favorece el cuidado de la piel y el pelo. También contiene hierro, que ayuda a prevenir la presencia de anemia, aunque se trata de un contenido escaso.)

Explicación:

espero que te ayude

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