número de fases y componentes de:
agua salada y arena
aceite y virturas de madera
agua, hielo y vapor de agua
agua con azúcar en exceso
arena,limaduras de hierro y harina
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Arena: Es un sistema heterogéneo, sistema disperso grueso (porque las partículas de arena son de gran tamaño, visibles), ya que está formado por dos fases (agua y arena) y dos componentes, que se diferencian por su estado, uno es líquido (agua) y el otro sólido (arena) y su peso específico (agua=1gm/cm3; arena=2,6gm/cm3).
Agua salada: Podemos decir que el agua salada tiene una sola fase, siendo esta la fase líquida, y tiene dos componentes que son: el agua y la sal. El agua salada es una mezcla homogénea.
Limadura de hierro: La limadura de hierro es un material constituido por pequeñas partículas de hierro metálico. Las partículas son lo suficiente pequeñas para que parezcan una arena negra, la cual exhibe propiedades muy interesantes como respuesta de su interacción a un campo magnético.
Aceite: 2 fases, 1 interface líquido líquido y 2 componentes.
- En primer lugar tanto el agua como el aceite son compuestos químicos, mientras que el agua es polar el aceite es no polar, por lo cuál estos dos compuestos no se mezclan sino que se separan y el compuesto de menor densidad quedará en la superficie.
- Al separarse se forman dos fases, una compuesta por las moléculas de aceite, normalmente en la parte superior por ser menos denso y otra fase que contiene la moléculas de agua. Además la región entre esas fases se denomina interfase líquido-líquido. (cabe destacar, que se considera como otra interfase la región límite líquido-aire en la fase superior)
- En este caso se asumen que tanto el agua como el aceite son compuestos puros sin la presencia de impurezas, estos dos compuestos son considerados los dos componentes.
Explicación: