Question

nuevas tendencias de la industria alimentaria​

Answer 1

Respuesta:

1) Impresoras de comida tridimensionales.  

2) Consumidor 4.0.

3) Alimentos en sintonía con el medio ambiente.

4) En los últimos años ha surgido una nueva tendencia en el sector con productos conocidos como “superfoods” que aportan nuevos nutrientes y que se están haciendo un hueco importante en un mercado con alimentos cada vez más naturales, menos procesados y con una cantidad mucho más reducida de aditivos.

5) Envases inteligentes.

6) Cocina molecular.

7) Recubrimientos comestibles.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

• 1.Alimentación ecológica y sostenible.
• 2. Alimentos inteligentes.
• 3. Alternativas a la carne.
• 4. A’Here & Now’ o ‘Aquí y Ahora
• 5. Alimentación personalizada