Question

Nuestro país se caracteriza por su diversidad culinaria o gastronómica (variedad de platos). ¿Qué platos ricos y saludables podemos preparar con recursos vegetales y animales de tu comunidad?

Answer 1

Respuesta:

• La quinua
• Ajiaco de papas y habas
• Albóndigas con verduras en su salsa
• Enrollado de espinaca con queso y pimientos. Base Pase las hojas de espinaca por agua hirviendo. ...
• Agua de papa. Licúe las papas con el agua. ...
• Aguadito de pollo con trigo. Sazone las piernas de pollo con sal y pimienta. ...
• Ají de caiguas y pavita.

Explicacion:

Contienen nutrientes y vitaminas

ME DAS CORONA? :)

Answer 2

Todos los países muestran entre sus platos una mezcla de ingredientes que forman parte de sus costumbres y que han venido heredando de generación en generación, otros combinan estos elementos con combinaciones actuales para obtener una mezcla de sabores e incluso adoptan la gastronomía de otras regiones.

Para preparar platos ricos y saludables es necesario tener en cuenta:

• Uso de vegetales y productos frescos.
• Proporciones adecuadas de acuerdo a los niveles energéticos de cada preparación y los requerimientos de cada alimentos (grasas, proteínas, carbohidratos).
• Consumo de proteínas animales y vegetales indispensable para el organismo.

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