Nuestro cuerpo convierte enegía química interna en trabajo y calor a razón de unos 100watts, lo que se denomina potencia metabólica.
a) ¿Cuánta energía química interna utilizamos en 24 horas?
b) La energía procede del alimento que comemos y usualmente se mide en kilocalorías, siendo 1 kcal= 4186 KJ. ¿Cuántas kilocalorías de energía alimentaria debemos ingerir diariamente si nuestra potencia metabólica es 100watt?s?
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Tenemos que nuestro cuerpo convierte energía química a razón de 100 W, esto indica una cantidad de energía química de 8640 kJ en un día, por tanto se deben consumir 2 kcal diariamente.
Explicación:
1- Sabemos que 24 horas son 86400 segundos, entonces calculamos la energía química.
P = Q/t
Q = (100 W)·(86400 s)
Q = 8640 kJ
2- Debemos transformar de kJ a kcal, tal que:
Q = (8640 kJ)·( 1 kcal/4186 kJ)
Q = 2 kcal
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