Ciencias Sociales, pregunta formulada por monomoninxd, hace 1 mes

nombre quimico del almidon

Respuestas a la pregunta

Contestado por floresgustavel
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Concepto:

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa, la amilosa y la amilopectina.​ Es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales.​ Wikipedia

Denominación de la IUPAC:

(2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-oxane-3,4,5-triol

Densidad:

1.5 g/cm³

Fórmula semidesarrollada:

(C6H10O5)n + (H2O)

Clasificación:

Glúcido, Polisacárido

Espero haberte ayudado


monomoninxd: gracias brooo
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