Nombre del siguiente estructura : CH2OH–CHOH–CH2OH
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- Este compuesto se llama 1,2,3 Propanotriol comúnmente conocido como Glicerina o Glicerol.
- De acuerdo a la fórmula molecular CH₂OH- CHOH. CH₂OH, es un derivado del Propano (C3H8) ya que contiene tres átomos de carbono, formando una cadena alifática de enlaces simples.
- Por otra parte, es un alcohol porque contiene el grupo OH⁻, como tiene tres grupos OH⁻, se llama triol.
- De acuerdo a la fórmula molecular CH₂OH- CHOH. CH₂OH, es un derivado del Propano (C3H8) ya que contiene tres átomos de carbono, formando una cadena alifática de enlaces simples.
- Por otra parte, es un alcohol porque contiene el grupo OH⁻, como tiene tres grupos OH⁻, se llama triol.
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Glicerol es el nombre que corresponde a la estructura CH2OH–CHOH–CH2OH. También se le conoce como:
- 1,2,3-propanotriol
- 1,2,3-trihidroxipropano
- Glicerina
- propano-1,2,3-triol
El glicerol es un triol con estructura de propano sustituido en las posiciones 1, 2 y 3 por grupos hidroxilo . Tiene un papel como disolvente, detergente, metabolito humano, metabolito de algas, metabolito de Saccharomyces cerevisiae, metabolito de Escherichia coli, metabolito de ratón y geroprotector. Es un alditol y un triol.
Conoce más datos sobre el glicerol
propano-1,2,3-triol
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