Question

nombre de las proteinas que contiene los alimentos de origen animal

Answer 1

Cada proteína posee un número concreto de aminoácidos y para su formación tienen una disposición específica
¿Cuales son las proteínas con aminoácidos esenciales?
Entre los aminoácidos existen 22 tipos diferentes y 8 de ellos son básicos y no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo por lo que deben ser ingeridos en la dieta alimenticia diaria. Son aquellos alimentos que provienen de fuentes animales como el pollo, el pescado, los productos lácteos, la soja, etc.

alimentos                        Peso                                  equivalencia en proteinas

-Carne de pavo               -90 gramos                         -25
-Leche                             -240 gramos (taza)             -8
-Queso de soja                -120 gramos (1/2 taza)       -10
-Atún en conserva           -180 gramos                        -40
-Huevo                             -uno                                   -6
-Pechuga de pollo            -120 gramos                       -35