Química, pregunta formulada por palomablak1029, hace 2 meses

nombre de la cetosa en la miel ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por ARMANDO678
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Respuesta:

Qué tipo de sustancia es la miel?

La miel se compone principalmente de azúcares (78% a 80%) que se dividen a grandes rasgos en fructosa (o levulosa) 38%, glucosa (o dextrosa) 31%, y en el restante 31% se encuentra maltosa, sacarosa y una amplia variedad de polisacáridos. La miel también contiene alrededor de 17% de agua.


palomablak1029: se te agradece por tu esfuerzo
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