• Nombre biomoléculas e identifique en que alimentos están presentes.
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Las biomoléculas presentes en los seres vivos son de dos tipos: orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y ácidos nucleicos) e inorgánicas (agua y sales minerales). ¿Qué funciones cumplen las biomoléculas presentes en los alimentos? La función principal de los glúcidos es aportar energía.
1º. - LECHE Y DERIVADOS.
2º. - CARNE, PESCADO Y HUEVOS ( PROTEÍNAS ).
3º. - CEREALES, LEGUMBRES Y PATATAS (HIDRATOS DE CARBONO ).
4º. - FRUTAS Y VERDURAS.
5º. - ACEITES, MARGARINAS, MANTECA Y ALIMENTOS EMBUTIDOS DERIVADOS DEL CERDO ( LÍPIDOS ).
6º. - BEBIDAS.
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