NOMBRE 1. El ácido sórbico, un inhibidor de hongos en el queso tiene una composición porcentual de 64,27% de carbono, 7.19% de hidrogeno, y 28,54% de oxígeno. ¿Cuál es la fórmula empírica
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Respuesta:
F.E.: C3H4O
Explicación:
El ácido sórbico, un inhibidor de hongos en el queso tiene una composición porcentual de 64,27% de carbono, 7.19% de hidrogeno, y 28,54% de oxígeno. ¿Cuál es la fórmula empírica
1. calcular moles de cada elemento
n C = 64.27 g / 12 g/mol = 5.355 mol
n H = 7.19 g / 1 g/mol = 7.19 mol
n O = 28.54 g / 16 g/mol = 1.783 mol
2. Dividir cada resultado entre el menor de ellos
C: 5.355 mol / 1.783 mol = 3
H: 7.19 mol / 1.783 mol = 4
O: 1.783 mol / 1.783 mol = 1
3. F.E.: C3H4O
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