necesito una receta que utilize zanahorias, pero que no sea una ensalada o algo asi
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
un guisado de pollo
Explicación:
y listo
Respuesta:
BIZCOCHO DE ZANAHORIA
Explicación:
El bizcocho de zanahoria es una forma diferente de preparar un bizcocho casero. La verdad que más sencillo no puede ser y le podemos incorporar los ingredientes que más nos gusten.
Este bizcocho lo podemos hacer perfectamente en thermomix y añadir ingredientes tales como nueces, piñones o cualquier otro fruto seco. Hay algunas recetas en internet como la receta de bizcocho de zanahoria de Samantha que es genial, pero esta es la que siempre he hecho en casa.
Lleva un toque de canela y además, le podéis poner si queréis un poco de azúcar avainillada, con esto ya lo bordáis. Recordad siempre que para que salga esponjoso debéis dejar reposar un poco el bizcocho y tamizar la harina, así os saldrá un bizcocho de zanahoria esponjoso.
Vayamos con la receta de un delicioso bizcocho de zanahoria casero.
INGREDIENTES PARA HACER BIZCOCHO DE ZANAHORIA
250 gramos de zanahoria
200 gramos de harina
200 gramos de azúcar
4 huevos
125 ml de aceite de oliva suave
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharada sopera de canela
1 pizca de sal
CÓMO HACER BIZCOCHO DE ZANAHORIA CASERO
1.- Lo primero que haremos será mezclar los huevos con el azúcar.
2- Continuamos agregando la zanahoria. Recordad que debe de estar rallada de forma fina. Incorporamos el aceite y mezclamos muy bien.
3.- Ahora es momento de añadir la harina tamizada junto con la canela, la pizca de sal y la levadura en polvo. Cuando esté todo mezclado, lo dejamos reposar unos 20 minutos.
4.- Forramos la base del molde con papel vegetal o ponemos mantequilla y harina en el mismo. Introducimos al horno a 180º unos 35 minutos. El horno de cada uno es un mundo, por lo que controlarlo a partir de los 25 minutos es lo mejor que podéis hacer. Estará listo una vez introduzcamos un palillo y salga seco.