necesito una receta de como hacer mermelada de guayaba "doy corona "
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Ingredientes para hacer Mermelada de guayaba casera:
1 kilogramo de Guayaba
2 tazas de Azúcar blanco, moreno o papelón
1 cucharada sopera de Zumo de limón
½ taza de Agua (120 mililitros)
1 rama de Canela (opcional)
1 pieza de Anís estrellado (opcional)
Explicación:
Coloca las guayabas en una cacerola mediana y cubra con agua. Coloca en la estufa a temperatura media y cocina por 15 minutos. Las guayabas se verán suaves.
Retira las semillas de las guayabas con la ayuda de una cuchara.
Coloca las guayabas, el azúcar y 1 taza de agua de cocción en la licuadora. Licua hasta que parezca un puré.
Instrucciones para preparar mermelada de guayaba
Regresa la mezcla de guayaba a la cacerola y cocine nuevamente a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, revolviendo con frecuencia. La mermelada estará lista cuando puedas ver el fondo de la cacerola mientras revuelve la mermelada.
Vierta la mermelada caliente inmediatamente en frascos limpios, cierra bien las tapas y colócalas sobre la mesa de la cocina, y cubrelas con una servilleta o toalla de tela.
Después de un par de horas, escuchará un sonido, como un "pop", es el sonido de las tapas que indica que los frascos están sellados. Espere hasta que estén completamente fríos y guárdelos en la despensa hasta por un año. Una vez que abras un frasco de tu dulce y deliciosa mermelada, guárdelo en el refrigerador. espero y te sirva