necesito un resumen de la historia de la pastelería pliiiiiis rapidoooo
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Respuesta:
En el siglo XVIII se inició en Francia el desarrollo del hojaldre, marcando el comienzo de la pastelería moderna. ... La historia de la pastelería deriva del griego pasté, mezcla de harina y salsa. La Real Academia define pastelería como el arte trabajar pasteles o pastas.
Explicación:
Espero te ayude :) me das Coronita?
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