Question

necesito un mapa cconceptual porfa en base a la lectura, Es un método de extracción solido-líquido siendo la materia prima el material vegetal que contiene los principios activos solubles en el solvente que se emplea.
Se generan dos productos que pueden emplearse de acuerdo al objetivo de su uso: el sólido sin los principios activos y el propio extracto.
Es el proceso más simple de extracción y debe estar protegido de la luz para evitar posibles reacciones.
Para lograrlo se coloca el material vegetal en forma de trozos o polvo, según sea la conveniencia, en un recipiente lleno del menstruo y se deja reposar por tres o más días, con agitación frecuente hasta completar la extracción del material vegetal.
Al final de este período se cuela y el resto sólido se exprime hasta lograr quitar el líquido remanente. El líquido así obtenido se clarifica por decantación o filtración.
La maceración puede ser en frío o con calor.
El proceso en frío se realiza a temperatura ambiente para las plantas que se alteran con el calor (maceración en frío) y los líquidos que con más frecuencia se utilizan son el agua y el alcohol ó combinación de ambos, aunque también pueden emplearse vinos tintos o blancos, siempre en recipientes bien tapados para evitar el exceso de evaporación.
En este método se utilizan equipos simples con una mínima cantidad de energía y se obtienen los principios activos sin alteraciones por efecto de la temperatura.
La maceración con calor tiene la ventaja de la rapidez en la obtención del resultado con la desventaja de que no logra extraer los principios activos termolábiles.
En la selección del método a emplear debe considerarse ambas ventajas.
un mapa conceptual en base a la lectura.

Answer 1

Explicación:

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