necesito por favor una receta de cocina en una cuartilla
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
En una cuartilla? bueno tengo una receta que son panqueques de manzana y tortillas de papa pero no entiendo lo de cuartilla ;-;
Respuesta:
Lasaña Boloñesa
Ingredientes
• Para la salsa
1 kilogramo de tomate (jitomate) hervido2 cubos de 21 gramos de Knorr® Tomate2 cucharadas de aceite de oliva1/2 cebolla picada5 hojas de albahaca seca1 cucharada de orégano secoPara el relleno y la pasta1/4 de cucharadita de pimienta negra molida2 cucharadas de aceite1/2 cebolla blanca finamente picada1 diente de ajo finamente picado2 tazas de pimiento morrón verde finamente picado400 gramos de carne molida de res (magra y baja en grasa)1 cucharada de Knorr® Costilla Jugosa12 láminas de pasta para lasaña precocida1/4 de cucharadita de canela molida150 gramos de queso mozzarella rallado10 hojas de albahaca fresca
Preparación
• Para la salsa de tomate
Precalentar el horno a 180 °C. Licuar el jitomate con los cubos de Knorr® Tomate. Colar y reservar. Calentar el aceite de oliva y freír ligeramente la cebolla picada.Verter la salsa de tomate (jitomate) licuada y una vez que suelte el hervor añadir la albahaca y el orégano.Para la pasta y la boloñesaCalentar el aceite y freír la cebolla picada con el ajo y el pimiento. Una vez que cambien de color (blanco a transparente) agregar la carne y cocinar hasta que se dore.Sazonar con Knorr® Costilla Jugosa, pimienta y canela. Reservar.En un molde para horno previamente engrasado, colocar una base de salsa y una capa de la carne molida. Cubrir con una capa de láminas de lasaña.Añadir más salsa, más carne y cubrir nuevamente con pasta. Repetir estos pasos hasta llenar el el molde.Sirve y decora con hojas de albahaca fresca
Espero te sirva jj