Question

Necesito la Reseta de
Arroz con menestra y pescado frito
y su preparacion lo nesesito para mañana Ayudaaaa

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes

4 pescados caritas

2 huevos batidos

1 ½ lb de arroz

1 lb de frejól para menestra

1 cebolla colorada (paiteña)

½ cucharada de mostaza

2 tomates

½ limón

1 cucharada de sal

2 dientes de ajo

2 ramitas de perejil

Harina

Preparación

Cocinar el frejól en una olla de presión con agua hasta que esté muy blando, o comprar fréjol ya cocinado.Cocinar el arroz en una olla con agua y poca sal, puedes añadirle media cebolla para darle mejor sabor.Licuar los dientes de ajos, las ramitas de perejirl, sal, mostaza y media taza de agua.Lavar y aliñar el pescado. Poner el aliño sobre el pescado carita y los vamos frotando por todas sus partes.Poner a cada pescado sobre una plato con huevo batido y luego pasarlo sobre harina e inmediatamente colocarlo sobre la sartén con aceite bien fuerte.Poner tomatelicuado sin semillas y 1/4 de cebolla picada al frejól ya cocinado, sal al gusto y un poco de ajo machacado, dejar hervir y revolver por 10 minutos. Acompañar con un curtido elaborado con la cebolla paiteña que nos sobró y el tomate riñón con un poco de limón

Answer 2

Respuesta:

Ingredientes

4 pescados caritas

2 huevos batidos

1 ½ lb de arroz

1 lb de frejól para menestra

1 cebolla colorada (paiteña)

½ cucharada de mostaza

2 tomates

½ limón

1 cucharada de sal

2 dientes de ajo

2 ramitas de perejil

Harina

Preparación

Cocinar el frejól en una olla de presión con agua hasta que esté muy blando, o comprar fréjol ya cocinado.

Cocinar el arroz en una olla con agua y poca sal, puedes añadirle media cebolla para darle mejor sabor.

Licuar los dientes de ajos, las ramitas de perejirl, sal, mostaza y media taza de agua.

Lavar y aliñar el pescado. Poner el aliño sobre el pescado carita y los vamos frotando por todas sus partes.

Poner a cada pescado sobre una plato con huevo batido y luego pasarlo sobre harina e inmediatamente colocarlo sobre la sartén con aceite bien fuerte.

Poner tomatelicuado sin semillas y 1/4 de cebolla picada al frejól ya cocinado, sal al gusto y un poco de ajo machacado, dejar hervir y revolver por 10 minutos.

Acompañar con un curtido elaborado con la cebolla paiteña que nos sobró y el tomate riñón con un poco de limón

Explicación:

espero que te sirviera :)