Salud, pregunta formulada por agustinabelensanchez, hace 1 año

necesito la receta de los panqueques​

Respuestas a la pregunta

Contestado por adrielmzCPA2018
9

Ingredientes:

1 taza de harina de repostería

1 huevo

1 chorro de aceite de oliva

¾ taza de leche (180 mililitros)

Para servir:

1 cucharadita de mantequilla

1 chorro de miel

Pasos a seguir para hacer esta receta:

- Hacer panqueques es súper fácil. Primero, reúne todos los ingredientes. Si no tienes harina leudante o preparada, que es harina de trigo que ya incluye levadura (también se llama harina de repostería), puedes usar harina de trigo normal y añadir una cucharadita de levadura química en polvo (polvo de hornear).

- Coloca la harina en un bol y añade el huevo y la leche. Mezcla bien hasta que se integren estos ingredientes y no queden casi grumos.

Truco: Puedes usar leche entera o semidesnatada, de vaca o vegetal.

- Para terminar de hacer la masa de los panqueques caseros, agrega un chorrito de aceite y mezcla bien. Verás que el aceite hace que se terminen de disolver los grumos de harina y quede una masa lisa y homogénea.

Truco: Si la masa está muy espesa puedes añadir un poco más de leche.

- Para hacer los panqueques, calienta una sartén a fuego medio-bajo con un poquito de aceite o mantequilla. Cuando la sartén esté caliente, añade una cucharada de mezcla y déjala al fuego hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie, entonces dale la vuelta y cocina por el otro lado.

- Para servir la receta de panqueques, añade un poquito de mantequilla y miel y a disfrutar.


agustinabelensanchez: wow gracias ,espero q me salgan bien :)
adrielmzCPA2018: seguro q si ;v
Contestado por Usuario anónimo
2

Respuesta:

Ingredientes:

1 taza de harina leudante o harina de repostería

1 huevo

1 chorro de aceite de oliva

¾ taza de leche (180 mililitros)

 

1.Reúne todos los ingredientes. Si no tienes harina leudante o preparada, que es harina de trigo que ya incluye levadura (también se llama harina de repostería), puedes usar harina de trigo normal y añadir una cucharadita de levadura química en polvo (polvo de hornear).

2.Coloca la harina en un bol y añade el huevo y la leche. Mezcla bien hasta que se integren estos ingredientes y no queden casi grumos.

Truco: Puedes usar leche entera o semidesnatada, de vaca o vegetal.

3.3

Para terminar de hacer la masa de los panqueques caseros, agrega un chorrito de aceite y mezcla bien. Verás que el aceite hace que se terminen de disolver los grumos de harina y quede una masa lisa y homogénea.

Truco: Si la masa está muy espesa puedes añadir un poco más de leche.

4.Para hacer los panqueques, calienta una sartén a fuego medio-bajo con un poquito de aceite o mantequilla. Cuando la sartén esté caliente, añade una cucharada de mezcla y déjala al fuego hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie, entonces dale la vuelta y cocina por el otro lado.

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