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Respuestas a la pregunta
Galletas de chocolate con chips de chocolate xD
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MIN.
INGREDIENTES:
220 gr mantequilla, blanda
¾ taza de azúcar blanca
2/3 taza de azúcar rubia
2 huevos
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
2 ¼ taza de harina
1 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet
2/3 taza de Cacao Amargo en Polvo
1 taza de Chips de Chocolate Blanco Gourmet
PREPARACIÓN:
1- Calentar el horno a 180°C. Poner lámina de silicona o papel de hornear a dos latas de horno.
2- Batir la mantequilla con ambas azúcares hasta tener una mezcla cremosa. Incorporar los huevos y la vainilla, integrar bien.
3- Añadir la harina, bicarbonato y cacao amargo en polvo, mezclar con una espátula. Por último, agregar los chips de chocolate.
4- Poner de 1 ½ cucharada de mezcla por galleta en las bandejas preparadas. Hornear por 12 a 15 minutos o hasta que se sientan firmes al tacto. Dejar enfriar al menos 5 minutos antes de desmoldar. Ponerlas sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.