Question

Necesito ayuda !!
En las clasificaciones de Restaurantes de autoservicio y Restaurantes de menú y a la carta, según su criterio cuales son las medidas de higiene que deben tomar los clientes y los manipuladores en ambas categorías, explica a través de una tabla comparativa

Answer 1

Respuesta:

AUTOSERVICIO

1. desinfectarse las manos antes y despues de manipular tanto el dinero como la comida
2. los clientes tambien deberian desinfectarse las manos después de manipular el dinero
3. el personal dentro de la cocina deben estar en constante desinfeccion sea en autoservicio o en el restaurant clásico

Explicación:

Restaurantes de menú

1. para pedir la comida de mesa en mesa ir desinfectandose sea o no el caso de tener contacto con el cliente
2. dentro de cocina hay que tener cuidado igual con los alimento y el higiene a las personasdentro de la cocina sea o no el simple hecho de servir o preparar la comida

escoger bien los alimentos antes de serviros a la mesa igual que en el autoservicio

avisame si te sirve asi o no