Necesario solvatar la proteína, lo cual se consigue exponiendo residuos de grado de polaridad similar medio
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La Solubilidad es una de las propiedades de las proteinas, la cual solvata la proteina, esto se logra mediante la exposicion de residuos con un grado de polaridad similar al medio de la superficie proteica.
Esto se logra unicamente cuando existe la presencia de los enlaces fuertes y debiles, cabe destacar que la solubilidad se puede perder al subir el Ph y la temperatura.
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