Nada tan complejo y fascinante como el aroma exquisito de un buen café. Y es que para lograr que esta milenaria infusión energética quede bien preparada es necesario que una serie de elementos esenciales se combinen: la mezcla ideal de los granos, la precisión en el tostado y el grosor del polvo al momento de molerlos son sólo algunos de los requisitos básicos. A la hora de hablar del origen del café son muchas las leyendas. Una de ellas, extendida entre musulmanes y de tono extremadamente místico, cuenta que en una ocasión en la que el profeta Mahoma estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza ofreciéndole una bebida oscura como la gran Piedra Negra que hay en La Meca. Lo cierto es que muchos coinciden en que los que realmente propagaron el café fueron los holandeses, que explotaron enormes plantaciones del mismo en sus colonias de Ceilán e Indonesia. Ellos importaron el cafeto y lo aclimataron a los jardines botánicos de Ámsterdam, París y Londres. De allí pasó a la Guayana holandesa, a Brasil, a Centroamérica y a otros muchos países. Gracias a esto el café pasó de ser una infusión casi desconocida a convertirse en una bebida universal. EVALUACIÓN DE ENTRADA MEDICION Y UNIDADES DEL SISTEMA INTERNACIONAL 1 2 3 4 Tema del texto: A. La leyenda del café B. El origen del café C. El sabor inconfundible del café D. El café y los musulmanes E. La mezcla ideal de los granos Idea principal del texto: A. Milenaria infusión energética de sabor aromático. B. Son algunos de los requisitos básicos del café. C. El café se originó de una leyenda. D. La Meca es el lugar de origen del café. E. Ceilán e Indonesia son los lugares posibles del origen del café. De acurdo con la intensión del autor, el texto es: A. Expositivo B. Argumentativo C. Narrativo D. Instructivo E. Descriptivo Tipo de texto según la ubicación de la idea principal: A. Analizante. B. Encuadrado. C. Paralelo. D. Sintetizante. E. Sintezante – analizante. MEDICION Y UNIDADES DEL SISTEMA INTERNACIONAL 5 6 7 8 Según el texto, podemos deducir que antes de que los holandeses propagaran el café, este era: A. Muy costoso B. Desconocido C. Un misterio D. Delicioso E. Una bebida de profetas A. Término que reemplace con precisión a la palabra “milenaria” en el contexto de la lectura. A. Clásica B. Legendaria C. Antigua D. Primitiva E. Vieja El texto está conformado por……párrafos y …..oraciones: A. 4 y 7 B. 4 y 8 C. 3 y 9 D. 3 y 8 E. 2 y 8 No es subtema del texto: A. Infusión milenaria. B. Leyendas sobre el origen del café. C. Mahoma curado de gripa con café. D. Holandeses propagaron el café. E. Café, bebida universal. MEDICION Y UNIDADES DEL SISTEMA INTERNACIONAL 9 10 Realice un esquema del texto anterior Realice un resumen del texto:
Johnelieauguste:
hamigo podrias ser mas espesifico por fa
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Respuesta:
1. B. El origen del café
5. E. Una bebida de profetas
6. C. Antigua
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