moléculas que forman parte de la estructura de agua con azúcar
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La glucosa tiene una formula molecualar (C6H12O6), este compuesto es indispensable en el cuerpo de los seres vivos, como fuente de energía, y su defecto o exceso puede producir daños al cuerpo de los seres vivos.
La glucosa es un compuesto de origen natural perteneciente al grupo de los monosacáridos, se denomina como hextrosa (de hecto = seis), por tener una composición de seis átomos.
Esta palabra (Azúcar) define el concepto del vino dulce, y se refiere estrictamente a los azucares de origen natural, tales como los que se extraen de la caña de azúcar, remolacha, mieles y jarabes de origen natural.
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