Question

Modelos tridimensionales con plastilina y palillos que permitan diferenciar entre una grasa de origen animal y una vegetal

Answer 1

Diferencias entre una grasa de origen animal y una vegetal:

La grasa de origen animal se obtiene del alimento del animal, como la manteca, el sebo y la grasa del pollo. Esta grasa se encuentra en carnes animales: pollo, reses, cabras, cerdo y productos derivados como los lácteos y los huevos. A temperatura ambiente, éstas grasas de origen animal son sólidas.

La grasa de origen vegetal se encuentra en cereales, semillas, frutas, vegetales, hortalizas, granos y frutos secos. A temperatura ambiente, las grasas del aceite vegetal son líquidas.