mo y completa Tabla. Ingredientes de las comidas que aportan calcio. Nombre de la comida Momento del dia en que se come Ingredientes para prepararla ayuda es para mañana
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Pues arroz con leche:
ingredientes son:
200 gr de arroz
1 litro de leche.
100 gr de azúcar.
2 ramas de canela.
La cáscara de un limón.
Para el gusto puedes utilizar canela en polvo para mejorar el postre.
Preparación:Primero vamos a aromatizar la leche en la que coceremos el arroz. Para ello echa en una olla la leche junto con el azúcar, las ramas de canela y la cáscara de limón, y ponla a fuego medio hasta que hierva, es decir, hasta que veas que empieza a burbujear.
Mientras, recurre a este truco para que el arroz no se te pegue y es eliminando gran parte de su almidón. Pon el arroz en un colador bajo un chorro de agua fría, remuevelo con tus propias manos y tenlo así durante al menos un par de minutos para que suelte todo ese almidón. Esto no va a afectar a la cremosidad del arroz, pero así es más difícil que se te pegue.
Cuando la leche esté hirviendo añade el arroz y baje el fuego a temperatura suave para que se cueza lentamente durante 45-50 minutos. Ve removiéndolo de vez en cuando (yo suelo hacerlo cada 5 minutos más o menos).
Cuando esté casi listo tendrás que remover con más frecuencia para que no se pegue al fondo y vigilar la cantidad de leche líquida que queda en la olla, ya que hay a quien le gusta más caldoso o bien más espeso, por lo que el punto magnifik lo decides tu.
Prueba el arroz y, si los granos están hechos y la textura es la que más te gusta, retíralo del fuego y déjalo reposar unos minutos para que se temple y yomi yomi.
Explicación:
este postre se suele comer en las tardes o después del almuerzo eso creo bueno contiene mucho calcio así que es nutritivo. CORONA