mezcla de sustancias azoadas procedentes de la carne , ayuda porfa
Respuestas a la pregunta
Contestado por
2
Osmazomo, es una palabra proveniente del Griego "osme" que quiere decir olor y "zomos" que significa jugo. Es una mezcla de sustancias azoadas que provenienen de la carne y que además son las que le dan a los caldos de carne su sabor y olor característico.
Otras preguntas
Geografía,
hace 9 meses
Tecnología y Electrónica,
hace 9 meses
Matemáticas,
hace 1 año
Filosofía,
hace 1 año