mezcla 5 cucharadas de azúcar en medio vaso de agua disuelve bien y coloca una capa delgada de líquido en un recipiente plano como un plato extendido en una bandeja deja en un lugar soleado y observa cada día a lo largo de una semana okay
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sucede lo que se llama un ciclo de cristalización por la temperatura independientemente de donde se viva la estructura del agua se descompone y solo quedan las macromoleculas en este caso eso azucar
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