Química, pregunta formulada por valemventura, hace 2 meses

Métodos para el aislamiento de enzimas​

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Contestado por Usuario anónimo
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Respuesta:

Métodos de aislamiento

  • 1.1. Molienda con abrasivos.
  • 1.2. Congelación y descongelación.
  • 1.3. Largos períodos de mezclado.
  • 1.4. Adición de perlas de vidrio durante el mezclado.
  • 1.5. Enzimas hidrolíticas.
  • 1.6. Homogenización ( Homogenizador Potter- Elvenhjem)
  • 1.7. Soluciones hipotónicas.
  • 1.8. Vibraciones ultrasónicas. 1.8.1.

Explicación:

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