Métodos de producción agrícola industrial y ecologica
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Se entiende por Agricultura Industrial la que busca el incremento de los rendimientos por unidad de superficie mediante la especialización de la producción en monocultivos ya sea para producir alimentos, aceites
comerciales o agrocombustibles.
Para lograr su objetivo, la agroindustria se basa en el empleo de fertilizantes y pesticidas químicos, la progresiva mecanización del proceso y la intensificación del uso de tecnología ya sea para modificar genéticamente
las semillas o para ahorrar trabajo manual mediante siembra directa. Uno de sus principales cometidos es
la producción de nuevas variedades de aspecto más atractivo que puedan contribuir económicamente a los
países mediante la exportación y el comercio internacional.
La agroecología se basa en el trabajo agrario y familiar (a La agroecología se basa en el trabajo agrario y familiar (a pequeña escala) sostenible. Entiende que la producción ha de respetar el derecho de los pueblos a los alimentos saludables y
culturalmente apropiados, y que éstos definan sus propios sistemas de agricultura y de alimentación. La producción ha de usar, además, métodos ecológicamente adecuados
Explicación:
La producción agroindustrial se encuentra en plena expansión principalmente en los países del Sur (como
Argentina, Paraguay, Brasil o Indonesia), su crecimiento involucra el control de todas las partes del proceso,
desde la producción de semillas – principalmente modificadas genéticamente- hasta su distribución y comercialización en los países del Norte.