mensaje de Jesús Gutarra
Todas las escuelas de cocina, gastronomía y turismo del Perú deben incluir la enseñanza de la pachamanca
para asegurar que las nuevas generaciones aprendan y preserven su elaboración. Es realmente muy
interesante todo lo que usted comparte con nosotros, don Jesús. Le agradecemos por esta entrevista.
Hasta una próxima oportunidad. Gracias a usted por permitirme dar a conocer mis experiencias con la
pachamanca.
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jjjj
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b
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