menciono las grandes culturas que empezaron a cultivar granos y vegetales
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Habas -
Entre los cultivos más antiguos del mundo está el de las habas. Durante las edades del Neolítico, Bronce y del Hierro, jugaron un papel importante en la difusión de la agricultura a lo largo de Eurasia y el norte de África, junto con otras legumbres y cereales. Se pueden encontrar en numerosos yacimientos arqueológicos.
Guisantes-
Los guisantes también pertenecen a uno de los cultivos domesticados más antiguos. La evidencia arqueológica de su existencia se remonta a 10 mil años antes de Cristo en el Oriente Cercano y Asia Central. Durante la edad de piedra y bronce se extendieron a Europa y el Mediterráneo y luego a la India en 200 a.c.
Garbanzos-
Los garbanzos se originaron en una zona situada entre el sureste de Turquía y la parte occidental de la Media Luna Fértil. Estos fueron domesticados cerca del 7 mil a.c. Esta es la razón por la cual los garbanzos están ligados culturalmente al Oriente Medio y Asia, y porque son un componente básico de su dieta.
Lentejas-
Las lentejas también fueron domesticadas en el Creciente Fértil, en lo que hoy es Irak. Evidencias arqueológicas confirman la existencia de las lentejas alrededor del 8mil 500 y 6 mil a.c. Al igual que los garbanzos, las lentejas son un ingrediente básico en la dieta asiática.
Caupí -
Caupí, tal y como los conocemos hoy en día, se originó en el África subsahariana, sin embargo el origen de las variedades silvestres se ha llegado a rastrear en el sur de África. Aunque hoy en día se cultiva caupí en todo el mundo, sigue siendo un componente importante de los sistemas de cultivo intercalado, tradicionales en las sabanas áridas del África subsahariana debido a su alta tolerancia a la sombra. Desde su domesticación, este cultivo ha estado culturalmente muy unido a esta región.
Frijol común-
El género Phaseolus se originó hace aproximadamente hace 7 millones de años. Las formas silvestres del frijol común pueden encontrarse desde el noroeste de Argentina hasta el norte de México. Entre los principales cultivos alimentarios, los frijoles comunes muestran la mayor tasa de variación. Eran un constituyente básico de la dieta de varios grupos de nativos americanos y son en la actualidad uno de los cultivos más importantes de América.
Altramuz-
El lupinus es considerado como uno de los más diversos géneros en la familia de las leguminosas. Es crucial por su muy alto contenido en proteínas -hasta un 45%- y por su versatilidad, que va desde la nutrición humana hasta forraje para el ganado. Las dos principales variedades domesticadas por civilizaciones antiguas son parte de dos grupos geográficamente aislados: Lupino blanco (Lupinus albus) del grupo del viejo mundo y Lupino andino (Lupinus mutabilis) del grupo del nuevo mundo.
Explicación:
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lo qUE dijo el de arriba ☝️