Menciono 3 funciones que cumplen los alimentos del grupo 1 en el organismo
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Espero que te sirva :)
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Funciones energéticas: lípidos o grasas, hidratos de carbono y en menor medida las proteínas. Funciones estructurales: proteínas, lípidos, minerales y agua. Funciones reguladoras: vitaminas y minerales.
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Grupo 1: Leche y derivados.
Función plástica. Participan en la formación y mantenimiento de las distintas estructuras del organismo. Son alimentos proteicos y su poder energético depende de la grasa que acompañe a las proteínas.
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espero te sirva :)
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