mencionen marcas de embutidos mínimo 5 por favor lo necesito para mañana
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Chero, D'Héctor, Don Fer, Duby, Línea Roja, Pery y Precissimo
Respuesta:
Embutidos de carne. Son los más habituales, conocidos y consumidos. Entre ellos encontramos el chorizo, el salchichón, el fuet, la butifarra, el lomo…
Embutidos de vísceras. Lejos de utilizar la carne de los animales, este tipo de embutido se hace con las entrañas. En esta clasificación entran la longaniza o la salchicha.
Embutidos de sangre. Son aquellos que se elaboran a partir de la sangre animal, como la morcilla.
Fiambres. En este grupo encontramos jamón de York o mortadela. Son productos rosados, a diferencia de los colores oscuros de los tipos de embutido anteriores.
Tras esta clasificación, hay algunos tipos de embutido muy típicos, que en todas las carnicerías y charcuterías están presentes.
Chorizo. Base de carne de cerdo picada y adobada con especias. La piel es intestino de cerdo.
Fuet. Base de carne de cerdo picada, condimentada con ajo y pimienta.
Salchichón. Base de cerdo picada, con más condimentos que el fuet y con más sabor.
Mortadela– Fiambre de carne de cerdo picada, y a veces incluye otros ingredientes como pistachos o algún tipo de aceitunas.
Salchicha. Carne de cerdo o ternera picada y embutida en tropa natural de oveja.
Morcilla. Base de sangre de cerdo coagulada.
