menciona tres alimentos que nuestros ancestros sometían a procesos de la conservación
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Respuesta:
1- El pozol
2- El pulque
3- El queso
Explicación:
Los tres alimentos contienen ingredientes naturales los cuales desde la época de nuestros antepasados, tenían que estar sometidos a procesos de conservación para alargar el tiempo de su frescura o naturaleza. Espero haber ayudado :)
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Algunos alimentos que nuestros ancestros sometían a proceso de la conservación fueron:
- La Carne.
- El pescado.
- Frutas.
La conservación de alimentos es el proceso mediante el cual se agregan conservantes y ciertos procesos químicos para prolongar el tiempo de duración de los alimentos.
- Ventajas: - Logra mantener los alimentos en buen estado durante largos periodos de tiempo, - El alimento es capaz de conservar su sabor, su textura y su valor nutricional, 3- facilita su comercio y transporte.
- Desventajas: - se utilizan sustancias dañinas para la salud del ser humano, 2- se agregan sustancias que pueden alterar su composición química, 3- El precio del producto aumenta significativamente.
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