Question

• Menciona otros productos que cultivaban y elaboraban las principales etnias prehispánicas y la forma de
intercambio con otros grupos.

Answer 1

Respuesta:

La gastronomía es un grupo de ingredientes como verduras provenientes de Mesoamérica transformados por un conjunto de procesos para darles una nueva dieta. Su dieta alimenticia se basaba en cuatro productos: maíz, frijol, chile y calabaza. Algunos de los métodos de cocción que utilizaron fueron: asar, hervir, cocciones en hoyos de [[piedras blancas]] (barbacoa) y sus métodos de conserva fueron el secado o salado.

Ellos intercambiaban con otros grupos, por ejemplo, si vivían en las costas, cambiaban pescado por calabaza que la cultivaban en el centro

Explicación:

corona plis