Menciona algunos métodos de separación de mezclas en la cocina
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De forma natural es muy difícil que las sustancias puras que constituyen una mezcla se separen. Para los químicos es fundamental obtener estas sustancias para identificar sus estructuras y sus propiedades físicas y químicas.
Existen distintos métodos para separar una mezcla en sus diferentes componentes. Dichos métodos son físicos ya que no alteran las propiedades de los componentes.
Al realizar cualquier separación de mezclas primero debemos saber sobre su estado físico, características y propiedades, para usar la técnica más adecuada.
Conoce los métodos de separación de mezclas.
Evaporación.
Cristalización.
Destilación.
Cromatografía.
Sedimentación.
Decantación.
Filtración.
Centrifugación.
Imantación.
Explicación:
Espero y sirva
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Filtración.
Extracción por presión.
Separación por membranas.
Extracción por disolventes.