Ciencias Sociales, pregunta formulada por calebprincipeherrera, hace 3 meses

Menciona algunos ejemplos de simples variaciones en los hábitos alimentarios que pueden mejorar la biodisponibilidad del hierro.

Respuestas a la pregunta

Contestado por dannamaila2007
22

Respuesta:

dame coronita para así poderte ayudar en tus otras dudas :)

Explicación:

Menciona algunos ejemplos de simples variaciones en los hábitos alimentarios que pueden mejorar la biodisponibilidad del hierro.

-Los taninos del té

-café

-vino tinto y cerveza oscura

-los oxalatos de las verduras de hojas verdes o de la remolacha, también inhiben la absorción del hierro

Adjuntos:

calebprincipeherrera: podrias explicar un poco mas tu respuesta
Contestado por gedo7
7

Algunos ejemplos de simples variaciones en los hábitos alimentarios que pueden mejorar la biodisponibilidad del hierro son:

- Incluir en la alimentación alimentos con vitamina C, esta contribuye con la absorción de hierro.

- Consumir productos lácteos entre comidas y no en las comidas propias pues el calcio no permite la buena absorción del hierro.

- Comer alimentos ricos en hierro, no olvidar incluir estos alimentos en nuestra dieta.

- Consumir los inhibidores de hierro (como té y leche) junto con las comidas que tienen poco hierro. La idea es consumir hierro con alimentos que permitan la absorción del mismo y no con inhibidores de la absorción de hierro.

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