menciona 3 ejemplos de alimentos autoctonos de mexico y su aporte nutrimental
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hay esta
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Maíz: fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular. Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito. Rico en ácido fólico y otras vitaminas, el maíz es un aliado de diversas funciones cerebrales
Frijol: vitaminas del grupo B, hierro, ácido fólico, calcio, potasio, fósforo y zinc. La mayoría de los frijoles también tienen pocas grasas.
Aguacate: El aguacate tiene vitaminas A, C, E, B1, calcio, hierro, magnesio y otros minerales. Por eso, cada vez que te comes un aguacate es como si tomaras una pastilla de vitaminas, pero éste es mucho más sabroso y nutritivo.
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