Question

Menciona 3 áreas de un taller de procesamiento de frutas y hortalizas? ​

Answer 1

Respuesta:

Estas operaciones consisten en el lavado, selección, pelado, trozado o molienda, escaldado y otros. La materia prima tiene que ser procesada lo antes posible (entre 4 y 48 horas después de la cosecha) de manera de evitar el deterioro.

Explicación:

espero que te sirva