medios de transporte que se utilizan para la distribución de el chocolate
Respuestas a la pregunta
Explicación:
PUEDE SER QUE SEAN CAMIONES,
Respuesta:
Los chocolates pueden viajar miles de kilómetros desde Suiza o Ecuador para llegar a convertirse en el regalo de mamá. Para transportar el chocolate de una zona a otra es necesario hacerlo con una circulación de aire relativamente seca o, en todo caso, cubrirla hasta que haya alcanzado la temperatura correcta de 15°C a 18°C, para mantener la consistencia, sabor y olor.
El transporte y distribución debe contar con una correcta logística para que no exista merma o desperdicio, y peor aún, una mala experiencia en el consumidor, la cual impacta al retail que lo ofrece y la marca que lo crea. La cadena de frío en perecederos es de suma importancia para que la carga pueda llegar hasta nuestras manos y es el proceso y logística aplicada durante la distribución, transporte, manipulación, conservación y almacenamiento donde se cuidan las condiciones óptimas de luz y temperatura, en este caso de los chocolates para el consumo en México.
De acuerdo con Thermo King, marca líder a nivel mundial de transportes con sistemas de temperatura controlada y con experiencia de más de 70 años en la industria de distribución de perecederos, para que todo este proceso sea exitoso, es necesario contar, entre otros aspectos, con la temperatura adecuada en el momento de la carga al transporte refrigerado para chocolates, para su correcta conservación; mantener en perfecto estado la cámara de refrigeración del vehículo; tener un método adecuado de descarga en el punto de llegada y conservar adecuadamente la caja isotérmica y el sistema de refrigeración.
La industria del transporte refrigerado brinda diversas soluciones, en las cuales la tecnología juega un rol fundamental para lograr entregar productos en las condiciones requeridas y en el tiempo justo para cumplir con la demanda nacional en fechas tan significativas para la población mexicana como es el Día de las Madres.