me puedes ayudar pofis con esta pregunta ¿ESCRIBE 3 CAMBIOS QUIMICOS EN ALIMENTOS QUE CONOSCAS Y DEFINE SI SON PARTE DEL PROSESO DE FREIR, COCOCCION, OXIDACION O FERMENTACION?
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Respuesta:
papas fritas = freir
asado = coccion
pan en umedo en un lugar oscuro= fermentacion del hongo
espero te ayude ;D
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