Question

me pueden decir un experimento que no sea común y díganme los pasos pliss!!!

Answer 1

Cómo detectar lípidos en los alimentos utilizando alcohol :

materiales :
Gafas protectoras.

Varios tarros y/o vasos.

Alimentos con los que experimentar, por ejemplo crema de chocolate o cahacahuete, aceite, fruta, verdura, bacon, salchichas, frutos secos, patatas fritas… Solo es necesaria una pequeñísima cantidad de cada uno.

Utensilios de cocina: tabla para cortar, cuchillo o tijeras, mortero (depende de los alimentos que usemos).

Pajitas (popotes), pipetas o cucharillas.

Alcohol.

Agua.

procedimientos :

Pon los alimentos (muy poca cantidad) dentro de un vaso o un tarro. Si son sólidos tendrás que haberlos cortado o machacado con el mortero.

Cubre con alcohol y agita o remueve.

Deja que la mezcla repose unos minutos. Deberías obtener un líquido transparente flotando sobre el alimento. Si el líquido es blanquecino es que has utilizado demasiado alimento o poco alcohol.
Pon un poco de líquido transparente en un vaso. Para ello puedes usar una pajita a modo de pipeta. Es el momento de hacer predicciones ¿contendrá lípidos?

Añade agua. Si el líquido deja de ser transparente y se vuelve turbio el test de presencia de lípidos da positivo, si, por el contrario, no hay cambios es que el la muestra no contiene lípidos, al menos  no en cantidades significativas.